Livraison en 24h dans tout Paris et dans toute la France sur devis, une logistique adaptée à vos besoins
derrière merci mandy
Passionnée de pâtisserie depuis l’enfance,
Manderley se forme en autodidacte au sein d’un coffee shop familial du 20ᵉ arrondissement.
Portée par un environnement bienveillant et inspirant, elle explore, teste, ajuste et finit par façonner l’ensemble de la carte sucrée du lieu, en y apportant son univers et sa sensibilité.
Les recettes qu’elle développe pour sa marque Merci Mandy sont directement nourries de souvenirs, de transmissions personnelles et d’inspirations glanées auprès d’ami.e.s : des versions revisitées, familières et profondément généreuses pour répondre aux besoins de restaurateur.rice.s sensibles à la qualité de leurs produits et passionné.e.s par leur métier.
Nous avons développé une gamme de recettes intemporelles glanées au fil des années et des amitiés pour vous offrir un offre clé en main.
Comme chaque lieu possède une identité propre, nous pouvons aussi créer des produits sur mesure spécialement pensés pour votre univers.
Nous sommes profondément attachés à la qualité de nos échanges. C’est pourquoi nous choisissons de collaborer uniquement avec des établissements qui partagent notre vision : faire bien, faire beau, en respectant le produit, les clients et la relation de travail.
Merci Mandy